胆囊结石是一种常见病，结石的形成与人们的饮食行为有着密切的联系。医院营养管理护理专业组组长单娟、组员陆丽娜，提出胆囊结石的患者膳食摄入推荐“4+1”方案。
“4+1”膳食方案
所谓“4+1”膳食方案，就是指每天的饮食中必须有“粮及豆类”、“蔬菜水果”、“牛奶及奶制品”、“肉鱼蛋”这四类保护性食物作为支柱。其中蔬菜水果摄入量为~g/天，牛奶及奶制品摄入量为~g/天，肉、鱼、蛋摄入量为~g/天。同时改变以猪肉为主的动物性食物结构，增加水产、禽类、牛肉、羊肉的摄入。每日油和糖的摄入量应控制在10~15克，盐摄入6克左右为好，不超过10克。
“胆友们”，以下这些食物能帮助排石喔
黑木耳：可以促进消化系统中各种腺体分泌，润滑肝内外胆管，促进胆石排出。初发结石病患者，每天坚持吃1~2次黑木耳，有助于缓解疼痛、恶心、呕吐等症状。
胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在肝脏中可以转变成维生素a，可减少胆固醇结石的形成。
茭白：能清热利胆，故胆囊炎病人宜吃，尤其适用于胆囊炎胆结石症合并黄疸者。可用适量新鲜茭白，用水煎食，每日1~3次，也可用素油炒食。
冬瓜：可烧食或煨汤，也可用新鲜冬瓜皮~g加水浓煎，每次一碗，每日饮3~4次，有清热、利水、利胆、消胀作用。
玉米：对胆囊炎、胆结石、黄疸性肝炎等有辅助食疗作用，故慢性胆囊炎疾病患者宜经常食用。另外玉米须也有利胆作用，可用30~50g玉米须煎水代茶饮用。
山楂?：味甘酸，有消食积、散淤血的作用。近代研究认为山楂有降低血脂和降低胆固醇的功效。患有胆囊疾病者适宜食用。
脑卒中
科普宣传医疗咨询活动
脑卒中，又称“中风”，是一种常见的神经系统疾病，严重威胁着人们的生命和健康，其发病率呈现年轻化趋势，给患者及家庭带来了巨大的生活负担。因此，让大家了解脑卒中的预防知识以及学会如何识别脑卒中的早期症状变得尤为重要。
11月7日，医院神经内科中心医护人员在常务副主任汪锡金的带领下，前往甘泉路街道阳光之家开展脑卒中相关知识的科普宣传、医疗咨询活动，让更多人了解脑卒中的危害和预防方法，提高公众的健康意识。
活动中，医院神经内科中心副主任医师陈玉辉首先进行了“漫谈脑卒中”科普讲座，向公众普及如何识别中风，提高大众对脑卒中的认识，一旦出现中风症状，应立即就医，及时治疗，减少脑卒中的发病率和致残率。接着，医院神经内科中心护士长龚海燕进行了“中风患者吞咽及口腔护理”科普讲座，从专业角度生动形象又细致的讲解了中风患者的饮食选择，如何避免出现吞咽困难、呛咳和误吸。龚海燕表示，通过综合护理，可以最大程度地帮助中风患者缓解吞咽困难，提高生活质量，减少并发症的发生。
科普讲座结束后，医院神经内科中心管强主任医师、陈玉辉副主任医师、潘丽珍副主任医师、郑晓然主治医师和张卓玉住院医师现场开展了医疗咨询服务。同时，龚海燕护士长组织护师团队现场为居民们提供测血压、测血糖、心理咨询等医疗服务。本次活动也得到甘泉苑社区居委会的大力支持。
“防重于治”是预防脑卒中的宗旨。医院神经内科中心希望通过加强脑卒中知识的科普，提高公众对脑卒中的认识和预防意识，