实验结果:检测人员介绍,通过实验发现,3种膨化食品都检出了超过0.3g/100g(这是零反式脂肪酸的临界限值),非油炸膨化食品也同样含有反式脂肪酸。其中,非油炸膨化食品麦香鸡味块中的反式脂肪酸含量最多,每100g中含有0.8256g。饭菜
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