随着人们生活水平的提高，糖尿病患病率逐年增高。本期《健康生活》节目，医院内分泌科副主任医师牛奔，将从生活的不同角度，让大家更全面的了解糖尿病，从而更好的进行健康管理。
糖尿病是由于胰岛素分泌不足或者胰岛素的作用不足引起的以高血糖为主要特点的全身性代谢紊乱性疾病。临床上分为4型，其中2型糖尿病占糖尿病患者的95%以上，是慢性病预防与健康管理的重点。糖尿病的危险因素包括：遗传因素、环境因素和生活习惯、肥胖和体力活动过少、高龄。随着年龄的增加，胰岛β细胞分泌胰岛素会一定程度的下降。长期精神紧张和长期快节奏而紧张的工作与生活会影响内分泌功能，增加糖尿病的风险。
一般提到糖尿病的健康管理，都会提到“五驾马车”：健康教育、药物改善、饮食改善、运动改善和血糖监测。而作为患者自己，最重要的就是管理好自己的饮食与运动。
饮食健康管理：（1）合理控制总能量。（2）理想总能量摄入＝理想体重×生活强度（25-30）kcal，理想体重=22×身高（m)2。（3）主食类选择：富含淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质的杂粮及全谷食品（面食）。（4）严格控制脂肪的摄入量：饱和脂肪酸的摄入不超过总脂肪量的10%-15%；可用植物油如豆油、花生油、菜籽油等含不饱和脂肪酸多的油脂，增加单不饱和脂肪酸的摄入，选择橄榄油、山茶油作为烹调用油；控制胆固醇摄入量在每日mg以下。（5）每日进食充足的蔬菜和适量的水果：补充足够的维生素和矿物质：维生素和矿物质可促进新陈代谢，对糖和脂肪的代谢有着积极作用。多吃含维生素、矿物质含量丰富，含糖量少的蔬菜、水果如苦瓜、番茄、*瓜、猕猴桃、火龙果等。（6）高纤维素与低盐饮食：纤维素可减缓糖类在胃肠中的吸收速度及餐后血糖的高峰值，并带走一部分油脂，同时还可以降低血液中的胆固醇；提倡糖尿病患者在膳食中增加食物纤维量，每日20一35g，以食用天然食物，如：豆类、蔬菜、粗谷物、含糖低的水果等；限制食盐摄入量，每日应少于6g。（7）限制饮酒：大量饮酒（摄入酒精超过40m1/d）是高血压、脑卒中等心血管疾病的危险因素，同时饮酒常常伴随总能量摄入的增加。假如不是糖尿病患者，也可以参照这个方法指导饮食。
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