脑卒中专科医院

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TUhjnbcbe - 2021/7/31 19:11:00

大家好,我是营养师顾中一,医院工作过8年、上过福布斯榜、做了14年健康科普的营养师。

最近我忽然听到很多博主打着控糖的口号宣传“禁食水果”,什么“水果普遍含糖量高,控糖就要禁水果”、“水果里的糖分容易导致肥胖,不能吃”……

宣传控糖是好的,但让大家禁食水果可就不应该了。

要知道,无论是世界人民还是我国居民,普遍的饮食问题之一都是水果吃得太少了!

每天吃多少?无论是世界卫生组织的《成人和儿童糖摄入指南》还是我国的《中国居民膳食指南》,都明确要求控制游离糖和添加糖。但是,没有对水果和乳制品中天然存在的糖加以限制,而是建议大家多吃水果。我国一项对~年中国成人膳食变迁与心血管代谢性疾病死亡率关系的研究结果也显示,相当一部分中国人的心血管疾病、脑卒中和2型糖尿病的死亡率与膳食因素相关,再具体一点地说,是与高钠摄入、低水果摄入等不合理膳食因素密切相关。图片来源:参考资料[5]年全民营养周上公布的数字显示,我国成年人因水果摄入不足导致的预期寿命损失为1.73年,蔬菜摄入不足导致的预期寿命损失为0.3年。根据《中国居民膳食指南》的建议,每天吃新鲜水果-g是最合适的。换算成具体可以吃到肚子里的分量是多少呢?点击下方卡片,回复关键词「水果」即可获取相应图示。另外,我还给你准备了一份一只手看懂每天「各种食物」到底该吃多少的图示,如果你也会担心自己营养摄入的不均衡、超标或过少,一定不要错过这个简单易懂实操性强的对比图~更多关于水果的知识,如怎样洗水果蔬菜更干净?吃水果“上火”的原因是什么?可以用水果代餐减肥吗?坚持三年每天只吃水果,结果会怎样?为啥水果不推荐榨汁,但蔬菜可以?回复关键词即可一起获取。看到这儿你可能还不太了解我。我是营养师顾中一,“北京营养师协会理事”和“科学传播专业副高职称”是我在接受CCTV、湖南卫视采访,上《天天向上》《养生堂》等栏目时常用的头衔。医院工作过八年,从7年就开始用业余时间开营养网站写科普,现在已经是个全职自媒体人啦。我的
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